ACAI

acai BERRY ou baie d'açai

La baie d'açai  ne se conserve que quelques heures aprés avoir été ramassée

et son mode de consommation  le plus courant est le jus dans le nord du Brésil.

La poudre est beaucoup plus économique que le jus (moins de poids à transporter d'amazonie).

Les gélules sont à déconseillées car ne contiennent pas assez de principes actifs dans chacune.

Comme les baies de goji au Tibet ou en Chine, les baies d'açai d'amazonie sont des superaliments qui redonne de l'énergie (en asie on dirait rééquilibre les énergies vitales) et  possèdent un pouvoir antioxydant trés fort.

D'autres vertus leurs sont aussi reconnus

L' Açai se consomme traditionnellement au Brésil en jus mais étant donné la distance il est plus facile de la transporter sous forme de  poudre de jus de fruit déshydraté (comme l'acérola) et elle garde toutes ses qualités .

cette baie d'açai est vendu sous ces deux formes au magasin Herba barona à Paris.

En jus pur (en rupture de stock)

500 ml de 100% jus d"acai non fait de concentré,

avec label AB, certifié biologique sans sucre ajouté 

21,50€

En poudre à diluer

Açai biologique - poudre -pulpe de fruit déshydratée

100% pure  - base pour boisson - boite de 50g

19,50€

1  petite cuillère à café de poudre jour à diluer dans 100 ml d'eau froide ( 1 grands verre)

à prendre 2 fois par jour (matin et soir)

Une boite dure environ 12 jours mais contient beaucoup plus d'actifs que les gélules (1 cuillère à café = 5 gélules)

car il y seulement 500 mg en moyenne d'açai pure dans une gélule et les boites de gélules pèsent 20-25 grammes avec l'enveloppe de la gélule comprise.

 En gélules :

la boite de 120 gélules d'acai  : 11,80€

L'açai possède un fort pouvoir antioxydant grace à ses teneurs naturellement riche en polyphenols

(classe des antocyanines).

EN VENTE  directement au magasin diététique

Herba barona 10 rue Théophile Roussel